Fromage blanc en faisselle

au lait cru, moulé à la louche, légèrement acidulé

Fromage blanc battu entier ou demi-écrémé

au lait cru, le caillé est mis à égoutter lentement, il est ensuite battu dans notre grand mixeur puis conditionné. Il est onctueux.

Yaourts

Nos yaourts sont fabriqués sans poudre de lait c'est à dire qu'il y a notre lait de la traite du matin, les ferments du yaourt et … c'est tout ! Ils sont très doux. Nous fabriquons également des yaourts fermes sur lit de confiture.

Yaourt à boire

Yaourt à boire onctueux fabriqué avec notre lait écrémé, vous trouverez le yab framboise, le yab vanille et le yab nature sucré. Les arômes utilisés sont bien évidemment naturels.